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12bet壹博网址_营养科主任为你解惑“为什么吃得少睡得少也会“越减越肥”……

发布时间:2020-01-09 11:38:31 热度:3791

12bet壹博网址_营养科主任为你解惑“为什么吃得少睡得少也会“越减越肥”……

12bet壹博网址,受访专家:谭桂军

天津市第一中心医院营养科主任、主任医师

夏季,很多女性为了展露身材而开始“疯狂”减肥。一位叫阿婷的女孩为了从115斤瘦到85斤,便节食减肥,最后不仅得上了厌食症,而且还成了“睡美人”,从去年12月份至今仍然一觉不醒。为此,小编特地走访了我院营养科主任谭桂军,谭主任表示,“基础代谢”是了解肥胖和控制肥胖的关键因素,不科学的节食减肥方式会“越减越肥”。

基础代谢决定肥胖程度

为什么有人怎么吃都不胖?有人喝水都胖?这和“基础代谢”有关。我院营养科主任谭桂军介绍,基础代谢是维持生命最基本的生命活动(维持体温、血液循环、呼吸和其他器官以及细胞的基本生理需要)时的所需要的最低能量消耗。

人的能量消耗有三部分:基础代谢、体力活动、吃饭时消化吸收与物质转化等的消耗。

人一天所消耗的能量中,65%-70%消耗在基础代谢上,10%消耗在食物的摄取及消化上,其它15%-30%才是日常活动消耗。

假如摄取的能量超过了消耗的能量,多余的能量就会转化为脂肪储存在体内,体重就会增加;反之,体重就会慢慢减少。因此,在进食同样的能量时,基础代谢高的人就不会肥胖,基础代谢低的人就容易超重或肥胖。

过度节食会降低基础代谢

不少人采用节食减肥,一开始体重确实减轻,但后来反弹率特别高。谭主任表示,一开始节食,减少了能量的摄入,而此时基础代谢和日常活动消耗的能量并没有发生改变,摄取的少于消耗的,体重就下降了。

如果再继续节食,大脑调节能量平衡的中枢就会误认为在“忍受饥饿”,就会抑制能量消耗,节约能量以维持生存,基础代谢便会自动降低20%-30%。因为基础代谢的降低,尽管节食减少了能量的摄取,但还是超过了机体的消耗,体重自然难以减轻。

同时,由于饥饿的时间过长,血糖水平降低会令人产生强烈的食欲。当恢复到节食前的食量供给,已降低了的基础代谢一时无法回升到原来的水平,因此造成反弹。

而很多人认为熬夜耗能,利于减肥的说法也不科学。睡眠的时候,人体内会产生较多的激素,而这些激素直接提高其能量代谢的能力,熬夜减少这些激素分泌,同样会通过减少代谢而导致肥胖。

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